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唬人的健康流言感觉冷就喝白酒?

酒文化 07-30 · 阅读 0

“来，喝口酒暖和暖和”，寒风中瑟瑟发抖的几个人传着白酒瓶一人一口，然后满足地呼出一口热气。这是经常出现在电影中的场景，而在现实生活中，靠喝白酒驱寒的行为也比比皆是。 “仅靠喝白酒驱...

酒文化 07-30 · 阅读 0

葡萄牙是著名的葡萄酒生产大国，与波特(Port)一样，马德拉(Madeira)也是葡萄牙知名的加强葡萄酒，其特点是非常长寿。为庆祝战争胜利，美国开国元勋还曾畅饮马德拉，来见证这一光荣的历史时刻。 1、马德拉加强酒：产...

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巧克力，葡萄酒，这两个伟大的存在碰撞在一起能产生怎样的火花? 巧克力和葡萄酒在一起会发生什么奇妙的化学反应?让我们来看一下巧克力和葡萄酒的经典搭配吧! 霞多丽(Chardonnay)+白巧克力/巧克力包衣水果...

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新西兰中奥塔哥的葡萄酒生产模式越来越接近勃艮第的模式，据当地一位最受人尊敬的葡萄栽培者JamesDicey所说。 JamesDicey现在负责MtDifficulty Wines酒庄和他自己家族的谷神星酒庄(Cere...

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据英国广播公司报道，当地时间10月22日下午，英国首相卡梅伦以英国式的待客方式，请中国国家主席习近平在契克斯庄园附近的酒吧一起去“喝一杯”。习近平曾表示愿意在访问英国的时候喝一杯英格兰传统的黑啤酒，卡梅伦于是尽...

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这个星期，与英国有关的一切都好了起来。不列颠岛上的贵族、文学、音乐、大学、美食……个个都陌生，样样又都有些熟悉。白金汉宫的女王精神矍铄，唐宁街10号的首相风度翩翩，一切如往，一切常新。当然，契克斯...

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绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无! ——白居易《问刘十九》不知罗羽“小炉作坊”的创意是否借鉴了白居易，反正我拿到这瓶酒首先想到的便是这首《问刘十九》。小炉作坊...

酒文化 07-30 · 阅读 0

你知道吗?进口食品，包括葡萄酒都应该在外包装上有中文标签!近日，《南方都市报》发表的《广州市民买进口虾包装上没中文获10倍赔偿》一文，对普及食品知识和提高消费者维权意识有一定的影响作用。该文主要内容是讲，一位广州市民谭先生在华润万...

酒文化 07-30 · 阅读 0

一、消费者对市场严重缺乏信任。白酒的核心技术是酿造，酿造技术技术复杂，工艺繁琐，而且对各个因素要求严苛，如：水质的酸碱度、粮食的淀粉含量，菌群环境等。但是，勾调勾调技术可以弥补酿造技术的不足，让酒的品质都能大概一样，同时勾调...

酒文化 07-30 · 阅读 0

葡萄酒喝不了过期怎么办，扔掉?浪费;喝掉?口感已经失去。现在有办法啦，如果你家里有喝不了的剩葡萄酒，就拿来酿醋吧! 葡萄酒醋(vine vinegar)是欧美食用醋中最为优良的品种，它以葡萄酒为原料，以醋酸菌进行天然...